রোববার, ১৩ মার্চ ২০১৬ ১২:৪৫ ঘন্টা
সিটিজিবার্তা২৪ডটকম
চট্টগ্রাম : বিভিন্ন ভাবে ‘থরে থরে সাজানো বিভিন্ন প্লাস্টিকের বোতল আর কৌটা। প্রতিটি পাত্রেই রাখা আছে বিভিন্ন ধরনের রঙ আর কেমিক্যাল। মানব দেহের জন্য মারাত্বক ক্ষতিকর ওই সবকেমিক্যালের সাথে ঘণ চিনি (খাবার চিনি নয়) মিশিয়ে বানানো হচ্ছে সুস্বাদু মালাই আইসক্রিম! অথচ প্রতিষ্ঠানটির আইসক্রিম বানানোর কোনো লাইসেন্সই নেই।’
এই ক্ষতিকর রঙ মিশিয়ে বানানো হচ্ছে আইসক্রীম
রোববার দুপুর সাড়ে ১২টার দিকে নগরীর চান্দগাঁও এলাকার আলাউদ্দিন আইসবার নামের একটি বরফকলে ভ্রাম্যমাণ আদালতের অভিযান চলাকালে মুঠোফোনে এ বর্ণনা দেন জেলা প্রশাসনের ডেপুটি রেভিনিউ কালেক্টর ও নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট রুহুল আমীন।
তিনি বলেন, ‘এখনো অভিযান চলছে। তবে এ পর্যন্ত যা দেখলাম তাতে হতবাক হয়েছি। এটি একটি সাধারণ বরফকল। কিন্তু গরমে মানুষের চাহিদাকে পুঁজি করে, ক্ষতিকর কেমিক্যাল ও রঙ ব্যবহার করে তথাকথিত মালাই আইসক্রিম তৈরী করা হচ্ছে এখানে। এমন সব কেমিক্যাল ব্যবহার করা হচ্ছে, যা মানবদেহের জন্য সরাসরি ক্ষতিকর। এছাড়া বরফকলটির আইসক্রিম তৈরীর লাইসেন্সতো নেই, বরফকল চালানোর জন্য যে লাইসেন্স আছে তাও যথাযথ নয়।’
অভিযান চলছে, অভিযান শেষে আইন অনুযায়ী যথাযথ ব্যবস্থা নেয়া হবে বলে জানান ম্যাজিস্ট্রেট রুহুল আমীন।